El Mejor Termo de Comida

Hemos hecho un resumen del que creemos que es el mejor termo de comida. El recipiente de acero inoxidable Zojirushi. El termo mantendrá tu comida fría o caliente, dependiendo de lo que quieras. Pero siempre la conserva sabrosa y con todas sus propiedades nutricionales.

Actualizado el 21 de Noviembre, 2019
José Delgado
Luis Delgado
El Mejor Termo de Comida

Foto: Juan Martínez

Ya sea que guardes un té para el almuerzo o conserves avena para comer después de su viaje diario por la mañana, un excelente termo de alimentos mantendrá los alimentos calientes a temperaturas seguras durante horas e impedirá que los líquidos se viertan en su bolsa. Después de comparar 22 termos de alimentos y probar 10, estamos seguros de que el termo de comida de acero inoxidable Zojirushi es el mejor para la mayoría de las personas. Retiene perfectamente el calor, es duradero y fácil de limpiar, y viene en tres tamaños. Nos gusta el termo de alimentos Thermos Funtainer de 0,3L para conservar almuerzos para niños o para personas que prefieren comidas en moderación o porciones más pequeñas.

Este recipiente mantiene la comida caliente durante horas y se desmonta fácilmente para poder limpiarlo.

El Mejor Termo de Comida

¿Por qué nos encanta?: en nuestras pruebas, el termo de comida de acero inoxidable Zojirushi fue uno de los mejores para mantener caliente la sopa. El termo de 0,35L mantuvo la sopa de tomate por encima de una temperatura segura para alimentos (60ºC) durante 6 horas completas, bajando de 89ºC a 62ºC. Los únicos termos que funcionaron mejor fueron el Stanley Classic de 0,5L (los volúmenes más grandes de líquido tardan más en enfriarse) y el Frasco de alimentos Black and Blum (que tiene una correa incómoda alrededor). Zojirushi dice que su termo mantendrá los alimentos a una temperatura segura durante aproximadamente 6 horas, y nos alegramos de ver que para los líquidos, el termo excedió la estimación (también mantendrá los alimentos fríos durante 6 horas, aunque no hicimos pruebas para esta). Utilizo el frasco de alimentos de acero inoxidable Zojirushi varias veces por semana para llevar mi batido verde que suelo tomar por la mañana al trabajo. También lo utilicé para guardar chile, sopa y avena. Sigue manteniendo los alimentos a temperatura y ha sobrevivido a muchos desplazamientos. Las tazas de viaje de Zojirushi han reinado como nuestra mejor elección durante más de tres años; la compañía fabrica las mejores tazasi y termos con aislamiento que hemos encontrado.

El Mejor Termo de Comida

Cuando se agita o se mantiene boca abajo, el Zojirushi no gotea (a diferencia de algunos de los termos que hemos probado). La tapa de rosca es fácil de poner y quitar, y el contenedor estrecho cabe fácilmente en una mano, a diferencia del Thermos Stainless King más ancho y difícil de manejar o el Stanley Classic. El Zojirushi también es duradero, sobreviviendo a nuestra prueba de caída. Otros frascos de metal abollados por el impacto, y la tapa de plástico en el termo IKEA se hizo añicos. Además, la retención de calor del Zojirushi está cubierta por una garantía limitada de cinco años.

El Mejor Termo de Comida

El Zojirushi tiene una tapa de cuatro piezas que se separa, lo que le permite limpiar a fondo todas sus grietas. Nos gustó más que las tapas de una sola pieza en la mayoría de los otros termos que probamos, que tienen hilos difíciles de alcanzar que parecen atrapar suciedad. Después de probar este termo a largo plazo, terminé perdiendo un pequeño tapón de goma que se enchufa en la parte superior de la tapa. Esto no ha afectado la retención de calor, pero a veces los alimentos se filtrarán en la tapa del termo, priorizo desenroscar todas las partes de la tapa para asegurarme de que pueda estar realmente limpio. A pesar de este pequeño problema el termo Zojirushi nunca a tenido ningún problema, nunca se ha filtrado líquido fuera del recipiente. También lo hemos visto sobrevivir cuando lo hemos metido en el lavavajillas. Sin embargo, se recomienda lavar a mano el termo. También nos gusta que el termo Zojirushi venga en una variedad de tamaños, incluidos frascos de 0,35L, 0,4L y 0,7L. Existen en una variedad de colores, que incluyen rosa, azul aguamarina, marrón oscuro, crema y acero inoxidable.

Defectos que no son graves: descubrimos que después de solo 2 horas, la leche fría en el Zojirushi aumentó a 7 °C (después de 6 horas, fue de 11 °C). El atún se elevó a 9 °C después de 2 horas; después de 6 horas, fue 17 °C. No obstante, ninguno de los termos que probamos funciona mejor, incluso después de preenfriarlos con agua helada (Zojirushi recomienda llenar el termo con agua fría durante uno o dos minutos antes de llenarlo con alimentos). Guardar el termo en una bolsa térmica o en una "neverita" con bolsas de hielo puede ayudar a que los alimentos se mantengan fríos, pero finalmente descubrimos que estos termos son los mejores para retener el calor (te pedimos disculpas si estabas buscando un termo para mantener el helado congelado mientras caminabas).

Aunque nos gusta que la tapa de varias partes del Zojirushi sea fácil de limpiar, es un poco más difícil volver a reconstruirla después. Es difícil subir la junta de goma, y realizar un seguimiento de las cuatro partes pequeñas tienes que estar bien atento para no perder ninguna parte. Además, a diferencia de algunos termos más grandes, la tapa del Zojirushi tampoco se dobla como una taza, por lo que es probable que comas directamente del termo.

La pasta normal también se enfrió más rápidamente en el Zojirushi, cayendo de 81 °C a 28 °C durante 6 horas, pero los resultados fueron similares en todos los termos que probamos. Los sólidos como la pasta se enfrían más rápido que los líquidos, por lo que cualquier termo es más efectivo cuando se usa con sopa, estofado, avena u otros alimentos líquidos. Para mantener los alimentos más calientes por más tiempo, recomendamos precalentar el termo.

Probamos un frasco con acabado inoxidable, pero hemos leído varias reseñas de Amazon que señalan que el revestimiento de las versiones azul y rosa o del frasco de alimentos suelen rayarse menos. También descubrimos que el acabado de las tazas de viaje de Zojirushi desarrolla pequeñas mellas y rasguños con el tiempo, pero este desgaste no afecta el rendimiento. Continuaremos probando el frasco durante más tiempo a ver que tal reacciona.

El Funtainer de 10 onzas es duradero y fácil de abrir para manos pequeñas. Además, viene en muchos colores y estampados.

 
El Mejor Termo de Comida

¿Por qué nos encanta?: en nuestras pruebas, el Thermos Funtainer Food Jar de 10 onzas mantuvo la comida caliente, no goteaba, no se rompía cuando se caía y era fácil de limpiar. Lo preferimos para los niños sobre el Zojirushi de 0,35L onzas porque viene en una variedad de divertidos estampados y colores, y creemos que el tamaño es ideal ya que deja que los niños lo manipulen con facilidad. Se trata de un termo barato, además en el caso de que se pierda se puede comprar otro. El Funtainer se adapta perfectamente a las mochilas más pequeñas, y puede contener una porción de 10 onzas de fideos, avena, gazpachos, sopas o cereal caliente. Aunque el Funtainer mantuvo los alimentos calientes, no funcionó tan bien como el Zojirushi: después de 4 horas, la sopa en el Funtainer se había enfriado de 64 ºC a 90 °C, y a las 6 horas, medía 54 °C. En comparación, el Zojirushi mantuvo la sopa a 62 °C más caliente después de 6 horas.

El Mejor Termo de Comida

Ninguno de los termos, incluido el Funtainer, se filtró en nuestras pruebas. El Funtainer también aguantó mejor que la competencia en las pruebas de caída. La tapa del Funtainer no se vuelve resbaladiza cuando está mojada y también es más fácil de girar que la tapa en forma de triángulo elevada en el Contigo. Con su forma cilíndrica y uniforme, el Funtainer se adapta fácilmente a todas nuestras selecciones de mochilas. También viene en una variedad de estampados y colores que atraerán a niños de diferentes edades (y los adultos pueden seleccionar una opción de color sólido). Thermos ofrece un período de garantía de 30 días por si el termo sale defectuoso.

Por mejorar: ninguno de los termos que probamos pudo mantener los alimentos fríos a temperaturas inocuas durante nuestras pruebas, incluido el Funtainer. Después de 2 horas, la ensalada de atún que comenzó a 4,4 °C aumentó a 9,5 °C; a las 6 horas, midió 17 °C. Si está nervioso al respecto, empacar el termo en una bolsa o lonchera con bolsas de hielo puede ayudar a que los alimentos se mantengan más fríos por más tiempo.

El Funtainer tiene un anillo de goma extraíble para sellar el termo, pero como no se desarma por completo, la tapa tiene más rincones que el Zojirushi Food Jar, por lo que es un poco más difícil de limpiar.

La Investigación

¿Cómo elegimos y probamos?

Para esta guía, hemos leído seis resúmenes y artículos sobre termos de publicaciones como Good Housekeeping y Popular Mechanics y blogs como A Well Paced Life y Mighty Nest. También hemos verificado los modelos más vendidos en tiendas de cocina y hogar como Amazon, IKEA, Target, Walmart, Container Store y Storables. Luego, echamos un vistazo más de cerca a las ofertas de marcas notables como Thermos y Zojirushi. Consideramos modelos diseñados para niños y para un público en general. Preferimos termos que vienen en varios tamaños y colores, y probamos opciones de tamaños más pequeños (que van desde 0,3L a 0,4L, con unos pocos tamaños de 0,47L y 0,5L) cuando era posible porque queríamos un termo que fuera fácilmente portátil y que se adaptara a nuestra bolsa.

Un termo excelente debe mantener los alimentos a una temperatura segura para los alimentos, por debajo de 4,4 °C para alimentos fríos y por encima de 60 °C para alimentos calientes, durante largos períodos de tiempo. Los termos están destinados a contener alimentos líquidos como sopas o guisos, que no deben gotear. Debido a que los accidentes ocurren, tampoco deben romperse o mellarse significativamente cuando se caen. La mayoría de las compañías recomiendan termos de marca para lavarse la manos. Nosotros te damos un termo con el que preservarás el aislamiento al vacío, pero con el que tendrás tapas y frascos sencillos para desmontar y limpiar.

En nuestras pruebas, consideramos cuánto tiempo los termos mantuvieron caliente la sopa y los lazos de pasta, cuánto tiempo mantuvieron fría la leche y la ensalada de atún. También tuvimos en cuenta si los termos gotearon, la durabilidad y la facilidad de limpieza. Calentamos la sopa de tomate a ebullición y la agregamos a los termos, verificamos la temperatura durante seis horas en incrementos de dos horas, e hicimos lo mismo con la pasta. Sin embargo, con la pasta tuvimos un problema y es que no fueron pruebas concluyentes: perdimos más tiempo en llenar los termos con fideos de lazo (eran anchos y se amontonaban) que en poner la sopa hirviendo. Creemos que la pasta se enfrío en el proceso y afectó al experimento.

También probamos cada termo con alimentos fríos, llenándolos primero con leche y luego con 0,1L de ensalada de atún, ambos a 4,4 °C. Luego, debido a que tanto la leche como el atún aumentaron por encima de las temperaturas inocuas para los alimentos en todos los termos después de solo 2 horas, repetimos la prueba de atún después de preenfriar los termos con agua helada a 4,4 °C (algunas marcas, como Thermos y Zojirushi, recomiendan preenfriamiento termos, pero originalmente omitimos este paso porque en la vida real, nunca nos tomaríamos el tiempo para hacerlo). Incluso después de preenfriar los termos, ninguno mantuvo el atún dentro de las pautas de temperatura segura del USDA después de 2 horas.

Después de llenar los termos con sopa, los sacudimos en una mochila y los sostuvimos boca abajo para verificar si habían fugas en el recipiente. Los dejamos caer desde una altura de cuatro pies sobre el asfalto y vimos a ver que tal, que pasaba y como era de esperar no paso nada.

Para ver lo fáciles que eran de limpiar, los desmontamos y los lavamos a mano. También nos aseguramos de que los termos que probamos encajaban en todo tipo de mochilas y maletines.

Cuidado y mantenimiento

Para mantener los alimentos más calientes por más tiempo, tanto Thermos como Zojirushi recomiendan precalentar su termo llenándolo con agua caliente durante 5 a 10 minutos antes de tirarlo y agregar alimentos. Puede hacer lo mismo con agua helada para preenfriar su termo antes de agregar alimentos fríos.

Como la mayoría de los termos que miramos, el termo Zojirushi no es apto para lavavajillas y debe lavarse a mano. Ponerlo en el lavavajillas puede degradar su capacidad de retener el calor. El Funtainer es apto para lavavajillas en la rejilla superior, pero Thermos aún se recomienda lavarlo a mano porque "los detergentes más duros y el agua caliente pueden afectar la apariencia y su capacidad para retener el calor".

Para limpiar los lugares difíciles de alcanzar en la tapa del Funtainer, recomendamos sumergirlo en agua tibia con , agua jabonosa.

Competencia notable

Aunque la garantía de por vida del Hydro Flask Food Flask nos impresionó, el termo solo está destinado a mantener los alimentos calientes durante tres horas, y se abolió significativamente cuando se dejó caer.

La jarra de alimentos Thermos Stainless King de 0,5L con cuchara plegable mantuvo la sopa más caliente que la mayoría de la competencia en nuestras pruebas. Pero tiene una circunferencia más ancha y una forma estriada y voluminosa en comparación con nuestra selección, lo que hace que sea más difícil de sostener y caber en una lonchera.

El tarro de alimentos Stanley Classic Thermos Vacuum de 0,5L puede contener muchos alimentos y tiene una tapa separada para comer. Pero no ofrece una gama de tamaños como nuestra selección y no cabe en una lonchera o bolso de mano.

Leer Más

El Mejor Termo de Comida

Los mejores dispositivos de seguimiento y diagnóstico del coche OBD II

Ana Cámara

Probamos ocho dispositivos GPS OBD II enchufables para encontrar la mejor opción para rastrear un coche, identificar problemas y obtener ayuda. Esto es lo que recomendamos.

El Mejor Termo de Comida

Los mejores kits Bluetooth para cada estéreo de coche

Nicolas Almazán

Himbox HB01 de iClever es la mejor manera de añadir audio Bluetooth a su coche a través de un conector auxiliar, pero también tenemos selecciones para transmisores FM y altavoces.

El Mejor Termo de Comida

Estimado QuieroCompro: ¿Puede una tableta Android resistente funcionar como unidad GPS de una motocicleta?

Natalia Esteban

No hay una tableta Android normal construida para soportar las vibraciones de una motocicleta, por lo que recomendamos que se adhiera a una unidad GPS de motocicleta dedicada.

El Mejor Termo de Comida

El mejor cargador de coche USB

Elisa Esteban

Después de probar más de 40 cargadores USB de coche para teléfonos y otros dispositivos, recomendamos el RAVPower RP-VC006 gracias a la carga rápida y a un buen precio.

El Mejor Termo de Comida

Hemos agregado notas de prueba a largo plazo para el frasco de alimentos de acero inoxidable Zojirushi. Elige los mejores termos de comida para mantenerla fría o caliente, pero sabrosa.

Actualizado el 07 de Agosto, 2019
José Delgado
Luis Delgado
El Mejor Termo de Comida

Foto: Esteban Díaz

Ya sea que esté empacando chile para el almuerzo o avena para comer después de su viaje diario por la mañana, un excelente termo de alimentos mantendrá los alimentos calientes a temperaturas seguras durante horas y no se filtrará en su bolsa. Después de comparar 22 termos de alimentos y probar 10, estamos seguros de que el tarro de comida de acero inoxidable Zojirushi es el mejor para la mayoría de las personas. Tiene una excelente retención de calor, es duradero y fácil de limpiar, y viene en tres tamaños que varían de 12 a 25 onzas. Nos gusta el frasco de alimentos Thermos Funtainer de 10 onzas para empacar almuerzos para niños o para personas que prefieren porciones más pequeñas.

El Mejor Termo de Comida

Este recipiente mantiene la comida caliente durante horas y se desmonta fácilmente para su limpieza.

¿Por qué nos encanta?: en nuestras pruebas, el tarro de comida de acero inoxidable Zojirushi fue uno de los mejores para mantener caliente la sopa. El termo de 12 onzas mantuvo la sopa de tomate por encima de una temperatura segura para alimentos (140 °F) durante 6 horas completas, bajando de 193 °F a 144 °F. Los únicos termos que funcionaron mejor fueron el Stanley Classic de 17 onzas (los volúmenes más grandes de líquido tardan más en enfriarse) y el Frasco de alimentos Black and Blum (que tiene una correa incómoda alrededor). Zojirushi dice que su termo mantendrá los alimentos a una temperatura segura durante aproximadamente 6 horas, y nos alegramos de ver que para los líquidos, el termo excedió la estimación (también mantendrá los alimentos fríos durante 6 horas, aunque no hicimos pruebas para esta). Utilizo el frasco de alimentos de acero inoxidable Zojirushi varias veces por semana para transportar mi batido verde de la mañana al trabajo, y también lo utilicé para guardar chile, sopa y avena. Sigue manteniendo los alimentos a temperatura y ha sobrevivido a muchos desplazamientos. Las tazas de viaje de Zojirushi han reinado como nuestra mejor elección durante más de tres años; la compañía fabrica las mejores tazas y termos con aislamiento que hemos encontrado.

El Mejor Termo de Comida

Cuando se agita o se mantiene boca abajo, el Zojirushi no goteó (aunque ninguno de los termos que probamos sí). Una tapa de rosca es fácil de poner y quitar, y el contenedor estrecho cabe fácilmente en una mano, a diferencia del Thermos Stainless King más ancho y difícil de manejar o el Stanley Classic. El Zojirushi también es duradero, sobreviviendo a nuestra prueba de caída ileso. Otros frascos de metal abollados por el impacto, y la tapa de plástico en el termo IKEA se hizo añicos. Además, la retención de calor del Zojirushi está cubierta por una garantía limitada de cinco años.

El Mejor Termo de Comida

El Zojirushi tiene una tapa de cuatro piezas que se separa, lo que le permite limpiar a fondo todas sus grietas. Nos gustó más que las tapas de una sola pieza en la mayoría de los otros termos que probamos, que tienen hilos difíciles de alcanzar que parecen atrapar suciedad. Después de probar este termo a largo plazo, terminé perdiendo un pequeño tapón de goma que se enchufa en la parte superior de la tapa. Esto no ha afectado la retención de calor, pero a veces los alimentos se filtrarán en la tapa del termo, así que priorizo desenroscar todas las partes de la tapa para asegurarme de que pueda estar realmente limpio. A pesar de esta fuga menor debido a la pieza faltante, el Zojirushi nunca se ha filtrado fuera del contenedor. También lo he visto sobrevivir a los viajes a través del lavavajillas sin un toque, a pesar de que Zojirushi recomienda lavar a mano el termo. También nos gusta que el Zojirushi viene en una variedad de tamaños, incluidos frascos de 11.8, 16.9 y 25 onzas, y una variedad de colores, que incluyen rosa, azul aguamarina, marrón oscuro, crema y acero inoxidable.

Defectos pero no quebrantadores: descubrimos que después de solo 2 horas, la leche fría en el Zojirushi aumentó a 46 ° F (después de 6 horas, fue de 52 ° F). El atún se elevó a 49 ° F después de 2 horas; después de 6 horas, fue 63 ° F. Sin embargo, ninguno de los termos que probamos funcionó mejor, incluso después de preenfriarlos con agua helada (Zojirushi recomienda llenar el termo con agua fría durante uno o dos minutos antes de llenarlo con alimentos). Empacar el termo en una bolsa o lonchera con bolsas de hielo puede ayudar a que los alimentos se mantengan fríos, pero finalmente descubrimos que estos termos son los mejores para retener el calor (disculpas a nuestro lector que solicitó un termo para mantener el helado congelado mientras camina).

Aunque nos gusta que la tapa de varias partes del Zojirushi sea fácil de limpiar, es un poco más difícil volver a armarla después. Es difícil subir la junta de goma, y realizar un seguimiento de las cuatro partes pequeñas requiere esfuerzo. Además, a diferencia de algunos termos más grandes, la tapa del Zojirushi tampoco se dobla como una taza, por lo que es probable que comas directamente del frasco.

La pasta normal también se enfrió más rápidamente en el Zojirushi, cayendo de 178 ° F a 82 ° F durante 6 horas, pero los resultados fueron similares en todos los termos que probamos. Los sólidos como la pasta se enfrían más rápido que los líquidos, por lo que cualquier termo es más efectivo cuando se usa con sopa, estofado, avena u otros alimentos líquidos. Para mantener los alimentos más calientes por más tiempo, recomendamos precalentar el termo.

Probamos un frasco con acabado inoxidable, pero hemos leído varias reseñas de Amazon que señalan que el revestimiento de las versiones azul, rosa y tostado del frasco de alimentos puede rayar. También descubrimos que el acabado de las tazas de viaje de Zojirushi desarrolla pequeñas mellas y rasguños con el tiempo, pero este desgaste no afecta el rendimiento. Continuaremos probando el frasco a largo plazo para ver cómo se sostiene.

El Mejor Termo de Comida

El Funtainer de 10 onzas es duradero y fácil de abrir para manos pequeñas. Además, viene en muchos colores y estampados.

¿Por qué nos encanta?: en nuestras pruebas, el Thermos Funtainer Food Jar de 10 onzas mantuvo la comida caliente, no goteaba, no se rompía cuando se caía y era fácil de limpiar. Lo preferimos para los niños sobre el Zojirushi de 12 onzas porque viene en una variedad de divertidos estampados y colores, y creemos que el tamaño un poco más pequeño será más fácil de usar para los niños. El termo también cuesta menos en caso de que se pierda y necesite ser reemplazado. El Funtainer se adapta perfectamente a las loncheras más pequeñas, como nuestra mejor selección, y puede contener una porción de 10 onzas de fideos, chile vegetariano o cereal caliente. Aunque el Funtainer mantuvo los alimentos calientes, no funcionó tan bien como el Zojirushi: después de 4 horas, la sopa en el Funtainer se había enfriado de 193 ºF a 147 ° F, y a las 6 horas, medía 130 ° F. En comparación, el Zojirushi mantuvo la sopa a 144 ° F más caliente después de 6 horas.

El Mejor Termo de Comida

Ninguno de los termos, incluido el Funtainer, se filtró en nuestras pruebas. El Funtainer también aguantó mejor que la competencia en las pruebas de caída. Su tapa de plástico no se rompió, mientras que la tapa del recipiente para alimentos Contigo, apto para niños, se fracturó para revelar espuma de poliestireno debajo de una capa de plástico exterior. La tapa del Funtainer no se vuelve resbaladiza cuando está mojada y también es más fácil de girar que la tapa en forma de triángulo elevada en el Contigo. Con su forma cilíndrica y uniforme, el Funtainer se adapta fácilmente a todas nuestras selecciones de loncheras. También viene en una variedad de estampados y colores que atraerán a niños de diferentes edades (y los adultos pueden seleccionar una opción de color sólido). Thermos ofrece un período de garantía de 30 días para productos defectuosos.

Por mejorar: ninguno de los termos que probamos pudo mantener los alimentos fríos a temperaturas inocuas durante nuestras pruebas, incluido el Funtainer. Después de 2 horas, la ensalada de atún que comenzó a 40 ° F aumentó a 49 ° F; a las 6 horas, midió 63 ° F. Si está nervioso al respecto, empacar el termo en una bolsa o lonchera con bolsas de hielo puede ayudar a que los alimentos se mantengan más fríos por más tiempo.

El Funtainer tiene un anillo de goma extraíble para sellar el termo, pero como no se desarma por completo, la tapa tiene más rincones que el Zojirushi Food Jar, por lo que es un poco más difícil de limpiar.

La Investigación

¿Cómo elegimos y probamos?

Para esta guía, leemos seis resúmenes y artículos sobre termos de publicaciones como Good Housekeeping y Popular Mechanics y blogs como A Well Paced Life y Mighty Nest. También verificamos los modelos más vendidos en tiendas de cocina y hogar como Amazon, IKEA, Target, Walmart, Container Store y Storables. Luego, echamos un vistazo más de cerca a las ofertas de marcas notables como Thermos y Zojirushi. Consideramos modelos diseñados para niños y para un público en general. Preferimos termos que vienen en varios tamaños y colores, y probamos opciones de tamaños más pequeños (que van desde 10 a 13.5 onzas, con unos pocos tamaños de 16 y 17 onzas) cuando era posible porque queríamos un termo que fuera fácilmente portátil y que se adaptara a nuestras selecciones para la mejor lonchera o una bolsa.

Un termo excelente debe mantener los alimentos a una temperatura segura para los alimentos, por debajo de 40 ° F para alimentos fríos y por encima de 140 °F para alimentos calientes, durante largos períodos de tiempo. Los termos están destinados a contener alimentos líquidos como sopas o guisos, y no deben gotear. Debido a que los accidentes ocurren, tampoco deben romperse o mellarse significativamente cuando se caen. La mayoría de las compañías recomiendan termos para lavarse las manos para preservar su aislamiento al vacío, pero las tapas y frascos deben ser intuitivos para desmontar y limpiar.

En nuestras pruebas, consideramos cuánto tiempo los termos mantuvieron caliente la sopa y la pasta de pajarita, cuánto tiempo mantuvieron fría la leche y la ensalada de atún, si los termos gotearon, la durabilidad y la facilidad de limpieza. Calentamos la sopa de tomate a ebullición y la agregamos a los termos, verificamos la temperatura durante seis horas en incrementos de dos horas, e hicimos lo mismo con la pasta. Sin embargo, nuestras pruebas de pasta no fueron concluyentes: nos tomó más tiempo llenar los termos con fideos de pajarita más anchos después de estirarlos que ponerlos en la sopa hirviendo, y creemos que la pasta puede haberse enfriado durante el proceso.

También probamos cada termo con alimentos fríos, llenándolos primero con leche y luego con 4 onzas de ensalada de atún, ambos a 40 °F. Luego, debido a que tanto la leche como el atún aumentaron por encima de las temperaturas inocuas para los alimentos en todos los termos después de solo 2 horas, repetimos la prueba de atún después de preenfriar los termos con agua helada a 40 °F (algunas marcas, como Thermos y Zojirushi, recomiendan preenfriamiento termos, pero originalmente omitimos este paso porque en la vida real, nunca nos tomaríamos el tiempo para hacerlo). Incluso después de preenfriar los termos, ninguno mantuvo el atún dentro de las pautas de temperatura segura del USDA después de 2 horas.

Después de llenar los termos con sopa, los sacudimos en una mochila y los sostuvimos boca abajo para verificar si hay fugas. Dejamos caer termos de 4 pies sobre el pavimento para ver si estaban dañados después de una caída. Para ver lo fácil que era limpiar los modelos, los desarmamos y los lavamos a mano. También nos aseguramos de que los termos que probamos encajan en nuestras selecciones para las mejores loncheras.

Cuidado y mantenimiento

Para mantener los alimentos más calientes por más tiempo, tanto Thermos como Zojirushi recomiendan precalentar su termo llenándolo con agua caliente durante cinco a 10 minutos antes de tirarlo y agregar alimentos. Puede hacer lo mismo con agua helada para preenfriar su termo antes de agregar alimentos fríos.

Para mantener los alimentos más calientes por más tiempo, tanto Thermos como Zojirushi recomiendan precalentar su termo llenándolo con agua caliente durante cinco a 10 minutos antes de tirarlo y agregar alimentos. Puede hacer lo mismo con agua helada para preenfriar su termo antes de agregar alimentos fríos.

Como la mayoría de los termos que miramos, el Zojirushi no es apto para lavavajillas y debe lavarse a mano. Ponerlo en el lavavajillas puede degradar su capacidad de retener el calor. El Funtainer es apto para lavavajillas en la rejilla superior, pero Thermos aún recomienda lavarlo a mano porque "los detergentes más duros y el agua caliente pueden afectar la apariencia". Para limpiar los lugares difíciles de alcanzar en la tapa del Funtainer, recomendamos sumergirlo en agua tibia. , agua jabonosa.

Competencia notable

Aunque la garantía de por vida del Hydro Flask Food Flask nos impresionó, el termo solo está destinado a mantener los alimentos calientes durante tres horas, y se abolió significativamente cuando se dejó caer.

La jarra de alimentos Thermos Stainless King de 16 onzas con cuchara plegable mantuvo la sopa más caliente que la mayoría de la competencia en nuestras pruebas. Pero tiene una circunferencia más ancha y una forma estriada y voluminosa en comparación con nuestra selección, lo que hace que sea más difícil de sostener y caber en una lonchera.

El tarro de alimentos Stanley Classic Thermos Vacuum de 18 onzas puede contener muchos alimentos y tiene una tapa separada para comer. Pero no ofrece una gama de tamaños como nuestra selección y no cabe en una lonchera o bolso de mano.

Leer Más

El Mejor Termo de Comida

Los mejores dispositivos de seguimiento y diagnóstico del coche OBD II

Ana Cámara

Probamos ocho dispositivos GPS OBD II enchufables para encontrar la mejor opción para rastrear un coche, identificar problemas y obtener ayuda. Esto es lo que recomendamos.

El Mejor Termo de Comida

Los mejores kits Bluetooth para cada estéreo de coche

Nicolas Almazán

Himbox HB01 de iClever es la mejor manera de añadir audio Bluetooth a su coche a través de un conector auxiliar, pero también tenemos selecciones para transmisores FM y altavoces.

El Mejor Termo de Comida

Estimado QuieroCompro: ¿Puede una tableta Android resistente funcionar como unidad GPS de una motocicleta?

Natalia Esteban

No hay una tableta Android normal construida para soportar las vibraciones de una motocicleta, por lo que recomendamos que se adhiera a una unidad GPS de motocicleta dedicada.

El Mejor Termo de Comida

El mejor cargador de coche USB

Elisa Esteban

Después de probar más de 40 cargadores USB de coche para teléfonos y otros dispositivos, recomendamos el RAVPower RP-VC006 gracias a la carga rápida y a un buen precio.

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *