La Mejor Tetera Eléctrica

Después de ver demasiadas quejas sobre problemas de oxidación y durabilidad, ya no recomendamos la Bonavita BV382510V , nuestra selección de presupuesto anterior para hervidor de cuello de cisne.

Actualizado el 08 de Enero, 2020
Los Mejores Trípodes y Palos de Selfie
Melissa Bustamante
Las Mejores Teteras Eléctrica Para 2020

Foto: Juan Martínez

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Las teteras eléctricas proporcionan una manera rápida y fácil de calentar agua sin una estufa, y muchas tienen la ventaja adicional de permitirle establecer una temperatura precisa, clave para obtener el mejor sabor del café y el té. De todos los modelos que hemos probado desde 2013, el hervidor de agua Cuisinart CPK-17 PerfecTemp es nuestro favorito gracias a una combinación ganadora de velocidad, precisión y controles simples.

Este hervidor de agua de 1.7 litros calienta el agua de forma rápida y precisa a las diferentes temperaturas necesarias para un sabor óptimo de los tés y el café.

El Cuisinart CPK-17 nos ganó con su rendimiento constante y su interfaz fácil de usar. En nuestras pruebas, encontramos muy poca variación en la cantidad de tiempo que llevó hervir un litro de agua. También nos impresionó su precisión al retener el agua a una temperatura establecida. Tiene seis opciones de temperatura preestablecidas, cada una con un botón dedicado, más una función de "mantener caliente" que mantiene el agua a la temperatura establecida durante 30 minutos. La garantía de tres años también es bastante más generosa que la cobertura de hervidores eléctricos de precio similar que analizamos.

Recomendamos este hervidor de cuello de cisne con un objetivo preciso para cualquier persona que prepare café para servir, o para los amantes del té que disfrutarán de la precisión de la temperatura.

La boquilla de sauce en el hervidor OXO Brew Pour-Over Kettle le brinda el control necesario para ejecutar el vertido perfecto, además este hervidor viene con todo tipo de características que ayudan a crear una taza de café o té ideal. Los controles son totalmente intuitivos y le permiten ajustar la temperatura del agua en incrementos de 1 grado de 140 a 212 grados Fahrenheit (o 40 a 100 grados Celsius). El OXO también alcanza esos ajustes de manera confiable, emite un pitido cuando está listo y mantiene la temperatura por hasta 30 minutos antes de apagarse automáticamente. Y como una buena ventaja, viene con un temporizador incorporado que le permite regular cada etapa de su vertido.

Este hervidor de bajo costo carece de las campanas y silbatos de los modelos de temperatura variable que recomendamos, pero hace el trabajo a bajo precio.

Recomendamos la Hervidor Eléctrico de 1.7 Litros de Acero Inoxidable Hamilton Beach 40880 de bajo costo para cualquier persona que no quiera romper el banco pero que todavía quiera un hervidor decente para agua hirviendo. Este modelo de acero inoxidable es muy sencillo, con un simple interruptor de encendido / apagado en la base del mango. Calentó el agua tan rápido como el Cuisinart CPK-17 en nuestras pruebas, y se apaga automáticamente tan pronto como alcanza el punto de ebullición (una buena característica de seguridad, pero deberá permanecer cerca, ya que no hay ningún pitido para alertarlo cuando este hecho). El mango grande y resistente al calor se mantiene fresco, y la boquilla no gotea al verter.

Todo Lo Que Recomendamos

Las Mejores Teteras Eléctrica Para 2020

Este hervidor de agua de 1.7 litros calienta el agua de forma rápida y precisa a las diferentes temperaturas necesarias para un sabor óptimo de los tés y el café.

Las Mejores Teteras Eléctrica Para 2020

Recomendamos este hervidor de cuello de cisne con un objetivo preciso para cualquier persona que prepare café para servir, o para los amantes del té que disfrutarán de la precisión de la temperatura.

Las Mejores Teteras Eléctrica Para 2020

Este hervidor de bajo costo carece de las campanas y silbatos de los modelos de temperatura variable que recomendamos, pero hace el trabajo a bajo precio.

La Investigación

¿Por qué deberías confiar en nosotros?

Al investigar esta guía a lo largo de los años, hemos hablado con varios expertos sobre lo que buscan en un hervidor de agua. Eso incluye a Tony Gebely de Tea Epicure ; Michelle Rabin, fundadora de T Ching ; Peter F. Goggi, presidente de la Asociación del Té de los Estados Unidos ; y el famoso experto en té Bruce Richardson . También observamos modelos altamente calificados en Amazon y Bed Bath & Beyond, así como reseñas de Cook's Illustrated (se requiere suscripción), Good Housekeeping y Wired .

Sarah Zorn es autora de libros de cocina y desarrolladora y testera de recetas. Pasó horas probando hervidores eléctricos en la cocina de su casa para nuestra actualización de 2019 y también ha trabajado en la guía de Wirecutter para hacer gofres . El escritor Michael Sullivan, que realizó pruebas para varias actualizaciones anteriores, ha cubierto todo, desde hornos tostadores hasta vasos para Wirecutter. Esta guía también se basa en el trabajo de los empleados de Wirecutter, Winnie Yang y Tim Barribeau.

¿Quién debería tener esto?

Obtener una tetera eléctrica de temperatura variable es la clave para mejorar de inmediato tu juego de bebidas calientes, ya sea que seas un coleccionista de té o un nerd de café.

Al preparar el té, la mayoría de las personas simplemente hierve una tetera y luego vierte el agua caliente resultante sobre la bolsa de té, independientemente del tipo o la temperatura. Pero las diferentes variedades de té están destinadas a ser elaboradas a temperaturas específicas. Si bien las temperaturas exactas están en debate y se reducen a preferencias personales, la regla general es que las hojas más delicadas requieren agua más fría. Por lo tanto, el té verde, por ejemplo, debe reposar a una temperatura marcadamente más baja que la ebullición que requiere el té negro.

La temperatura ideal para preparar una taza de café limpia y equilibrada, ya sea con un gotero o una prensa francesa, también está por debajo de la ebullición: la Asociación de cafés especiales recomienda en algún lugar alrededor de 200 ° F. Hablando de café, vale la pena considerar comprar una tetera eléctrica con cuello de cisne, específicamente diseñada para vertidos. La boquilla delgada y angulada ayuda a asegurar un vertido lento y controlado.

Si no eres un aficionado al café o al té, es posible que solo quieras un modelo básico sin lujos que solo hierva agua; también tenemos una elección para eso. En cualquier caso, un hervidor de agua eléctrico también funciona para las personas que odian el sonido alarmante de los hervidores de agua y quieren un camino rápido y más automático hacia su taza de cafeína por la mañana. También es útil para aquellos que no tienen fácil acceso a una estufa, como los estudiantes que viven en un dormitorio.

¿Cómo elegimos?

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Una gran tetera eléctrica debe alcanzar las temperaturas de forma rápida y precisa, y preferiblemente debe tener algunas características especiales que la hagan agradable y fácil de usar. Durante nuestros años de investigación y pruebas desde que escribimos esta guía en 2013, nos hemos conformado con los siguientes criterios:

Controles simples: llevar el agua a ebullición no debería ser ciencia espacial. Buscamos hervidores con controles intuitivos que fueran fáciles de comenzar con solo presionar un botón. No todos los modelos que probamos venían con múltiples configuraciones de temperatura, pero para los que sí, buscamos configuraciones claramente marcadas y fácilmente ajustables. También lo encontramos especialmente útil cuando las guías de la temperatura ideal para varias bebidas se imprimen en la máquina en lugar de ocultarse en el manual.

Precisión: la precisión razonable es importante para las teteras con múltiples configuraciones de temperatura porque no tiene sentido apuntar a 200 ° F y alcanzar los 212 ° F. Dicho esto, nos damos cuenta de que no todo el mundo es aficionado al café o al té, por lo que también analizamos las teteras que no tienen configuraciones de temperatura variables y simplemente hierven el agua.

Rápido: no desea esperar para siempre a que su agua se caliente, y descubrimos una gran variedad durante las pruebas, con hervidores de agua que van desde menos de 3 minutos hasta 7 minutos de sueño y cuentan hasta hervir un litro de agua. Idealmente, buscamos modelos que hayan hervido en 5 minutos o menos.

Se vierte limpiamente: los hervidores básicos deben poder verterse en una taza sin salpicar ni gotear. Con los hervidores de cuello de cisne, que están destinados principalmente a preparar café de colada, buscamos modelos que nos dieran un control total sobre la velocidad y la dirección de la corriente.

Plástico mínimo: solo probamos calderas hechas principalmente de acero inoxidable, vidrio o cerámica. Algunas personas, incluidos nuestros expertos, se quejan de que las teteras de plástico transmiten un sabor u olor extraño al agua. Además, las teteras de plástico son más propensas a deformarse con el tiempo, por lo que decidimos no incluirlas. Sin embargo, todos los modelos que probamos contenían algunos elementos plásticos menores, como partes de la tapa, un filtro o la ventana del nivel del agua. Todos los fabricantes de nuestras selecciones nos aseguraron que los componentes de plástico en sus calderas estaban hechos de plásticos resistentes al calor.

Características de seguridad: los hervidores de agua deben tener manijas y tapas que se mantengan frías al tacto y mantengan sus manos lejos de cualquier superficie de escaldadura. Un apagado automático es otra característica importante de seguridad: la mayoría de los hervidores en estos días vienen con uno, pero es importante que la característica funcione correctamente.

Fácil de limpiar: todos los hervidores deberán desincrustarse de vez en cuando, ya que se acumulan depósitos de cal en el interior. Para facilitar ese proceso, buscamos hervidores con aberturas anchas que sean fáciles de alcanzar para la limpieza. Un filtro de escala en la boquilla también ayuda a mantener los pedazos de los depósitos (que son inofensivos) fuera de su taza.

Garantías sólidas: nuestra investigación ha demostrado que las calderas eléctricas tienen una alta tasa de falla en todos los ámbitos. El agua hirviendo es difícil para los electrodomésticos, especialmente aquellos con partes móviles delicadas o configuraciones complejas. Incluso los hervidores de alta calidad tienen una vida útil algo corta, por lo que es mejor encontrar un modelo con una buena garantía. Un año es estándar; Dos o más es excelente.

Extras agradables: esperar es especialmente doloroso cuando un hervidor no tiene señales audibles para hacerle saber que ha alcanzado la temperatura. Dicho esto, es preferible cuando una tetera está silenciosa, ya que no hace ruido al calentar, chilla durante la ebullición o emite pitidos prolongados como advertencia de que lo ha dejado reposar demasiado tiempo. Otras adiciones de crédito adicionales incluyen temporizadores, indicadores de temperatura en tiempo real y conmutadores que le permiten cambiar de Fahrenheit a Celsius.

¿Cómo probamos?

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Comenzamos nuestras pruebas cronometrando cuánto tiempo tomó cada hervidor para hervir un litro de agua. Con los hervidores de temperatura variable, también medimos la precisión de su termómetro interno para varias temperaturas sin ebullición, utilizando un Thermapen Mk4 , nuestra selección de actualización para termómetro de lectura instantánea . Realizamos ambas pruebas varias veces en cada tetera.

Algunos modelos que probamos tenían una función de calentamiento que podía mantener las temperaturas establecidas, por lo que verificamos su precisión después de dejarlos en espera por un período de tiempo. Probamos las características de apagado automático y tomamos nota de cualquier pitido excesivo o molesto mientras usaba cada hervidor de agua. Probamos el agua de cada modelo después de hervir para ver si tenía sabores desagradables causados por componentes plásticos. Finalmente, preparamos café con cada una de las calderas de cuello de cisne para ver qué tan despacio y con precisión distribuían el agua.

Nuestra elección: Cuisinart CPK-17

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Este hervidor de agua de 1.7 litros calienta el agua de forma rápida y precisa a las diferentes temperaturas necesarias para un sabor óptimo de los tés y el café.

La Hervidora Eléctrico Inalámbrico PerfecTemp Cuisinart CPK-17 ha sido nuestra mejor elección desde 2013 gracias a su facilidad de uso, velocidad y precisión. Tiene una interfaz intuitiva con seis configuraciones de temperatura y una opción para mantener el calor que mantiene el agua a una temperatura establecida durante 30 minutos. El mango ancho es cómodo de sostener y la boquilla no gotea al verter. A diferencia de muchos de los hervidores sin cuello de cisne que probamos, tiene una gran capacidad (1⅔ litros) pero aún cuenta con un diseño simple y aerodinámico, por lo que no será una molestia si lo almacena en el mostrador de su cocina.

De todos los modelos de temperatura variable que probamos, el Cuisinart CPK-17 es uno de los más simples de operar. Cada una de las seis configuraciones de temperatura tiene su propio botón en el mango, que está etiquetado con la temperatura y la bebida para las que es mejor (Oolong, prensa francesa, etc.). Esto es muy útil si no conoce de manera innata las temperaturas ideales del agua para hacer tipos específicos de té. Todo lo que necesita hacer para usar este hervidor de agua es agregar agua, seleccionar la temperatura que desea, presionar inicio y esperar que suene un pitido cuando esté listo. Luego entra en un ciclo automático para mantener el calor (también hay un botón "Mantener caliente", si desea seleccionar esta opción manualmente) donde mantiene la temperatura por hasta 30 minutos. Otro botón en el mango le permite abrir fácilmente la tapa con una sola mano, y la boquilla se vierte en una corriente uniforme.

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Además de su diseño sencillo y fácil de usar, descubrimos que el Cuisinart tuvo un tiempo de ebullición extremadamente constante. En promedio, llevó a hervir 1 litro de agua en aproximadamente 4 minutos. Si bien ese no fue el más rápido de los hervidores que probamos, fue más rápido que la mayoría. Además, el Cuisinart demostró ser impresionantemente preciso en nuestras pruebas: el agua midió solo 2 grados sobre la temperatura establecida de 185 ° F después de 30 minutos en la configuración de "mantener caliente".

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El Cuisinart CPK-17 emite un pitido cuando presiona un botón en el panel de control y varias veces cuando alcanza un ajuste de temperatura. Nos pareció mucho menos molesto que los pitidos excesivos del hervidor KitchenAid KEK1722SX y apreciamos la alerta de temperatura, que sorprendentemente faltaba en muchos de los modelos que probamos, ya que significa que no tiene que pasar el cursor sobre el hervidor con anticipación. Sin embargo, tenga en cuenta que se producirá un pitido estridente si la tetera está encendida y la devuelve vacía a la base. Esta es la advertencia de "protección contra ebullición", destinada a evitar daños al hervidor de agua. Sin embargo, es fácil evitar esta situación, ya que la ventana del nivel del agua le permite ver cuándo está bajando.

El Cuisinart CPK-17 es fácil de limpiar, con un filtro de escala extraíble en el pico y una tapa que se abre lo suficientemente grande como para que pueda meter una mano dentro. Simplemente evite salpicar agua sobre los botones de control ubicados en el mango, y asegúrese de limpiarlos solo con un paño húmedo o un detergente suave si es necesario. Los limpiadores más fuertes, como las toallitas Lysol, pueden hacer que las etiquetas de los botones se desvanezcan o desaparezcan.

Otra característica destacada del Cuisinart CPK-17 es su garantía limitada de tres años, que es sustancialmente mejor que la que obtiene con todos los demás modelos que probamos en este rango de precios. (La mayoría viene con solo un año de cobertura). Dado que el agua hirviendo constantemente puede ser peligrosa para un dispositivo, tener el triple de cobertura de garantía del resto del paquete es impresionante.

Por mejorar

Aunque el Cuisinart CPK-17 tenía una mejor precisión que la mayoría de los otros hervidores que probamos (algunos midieron más de 10 grados de su configuración de temperatura), descubrimos que no era tan preciso al alcanzar temperaturas más bajas, midiendo 8 grados cuando configuramos a 160 ° F. En temperaturas de 175 ° F y más, midió solo 3 a 4 grados, lo cual es bastante preciso. Dado que este modelo tiene una serie de otras características notables y ha sido consistentemente confiable durante años de pruebas a largo plazo, estamos dispuestos a perdonar sus variaciones menores de temperatura en la configuración más baja.

Hemos recibido comentarios de algunos de nuestros lectores y hemos visto otros informes de que este modelo de Cuisinart se rompió después de aproximadamente un año, o de que la tapa se rompió en la bisagra, pero esas cosas deberían estar cubiertas por la garantía. También hemos visto varias reseñas de Amazon quejándose de que las etiquetas de los botones desaparecen con el tiempo. No hemos experimentado este problema con el hervidor de agua, hemos estado realizando pruebas a largo plazo, incluso con un uso regular, pero un par de empleados han encontrado el problema con este modelo. Sospechamos que tiene que ver con cómo limpia el mango. Un representante de Cuisinart nos dijo: “La única solución de limpieza que debe usarse es un paño húmedo y un jabón suave para lavar platos. Cualquier otro limpiador (Windex, Fantastik, Lysol) tiene productos químicos agresivos y puede eliminar la pintura / impresión ”.

Notas de prueba a largo plazo

Hemos usado el hervidor Cuisinart en nuestra cocina de oficina de alto tráfico durante aproximadamente un año y no tenemos quejas. La tapa todavía se abre suavemente, el agua hierve rápidamente y las etiquetas están como nuevas. Varias personas de nuestro personal también han tenido y usado este hervidor durante años y la mayoría dice que ha sido un caballo de batalla. Una vez más, mientras que un par de personas han notado que las etiquetas se desgastan de los botones, otras han usado su hervidor durante más de cinco años con las etiquetas aún intactas.

Lo Último: hervidor de agua eléctrico de temperatura ajustable Brew OXO

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Recomendamos este hervidor de cuello de cisne con un objetivo preciso para cualquier persona que prepare café para servir, o para los amantes del té que disfrutarán de la precisión de la temperatura.

El bien diseñado OXO Brew Pour-Over Kettle tuvo el segundo tiempo de ebullición más rápido de todos los modelos que probamos, con solo 3 minutos, 18 segundos para un litro de agua. Su caño delgado y angulado permite un vertido de precisión controlado, y puede controlar la temperatura de forma fácil y precisa al grado, haciendo de este hervidor una buena opción para cualquiera que tome en serio su rutina de vertido.

Los controles simples del OXO se ven más elegantes que los muchos botones en otros hervidores de agua que probamos y son intuitivos de usar: gira la perilla para ajustar la temperatura y luego la presiona para comenzar a calentar. Los controles le permiten obtener realmente granular, ajustando la temperatura del agua en incrementos de 1 grado de 140 a 212 grados Fahrenheit o 40 a 100 grados Celsius. En nuestras pruebas, fue exacto al grado. Y cuando lo apaga, el OXO recuerda la última temperatura a la que lo configuró, por lo que no tiene que tocar el dial cada vez que lo usa. También nos gusta que las sugerencias de temperatura ideal para té verde, oolong, café y más (junto con las instrucciones de funcionamiento) se impriman directamente en la base debajo de la tetera, una característica de referencia rápida que apreciamos cada vez más a medida que probamos más modelos sin ella. .

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Apreciamos que la pantalla del OXO muestra la temperatura actual del agua a medida que se calienta, para que pueda ver el proceso visualmente. Una alerta audible le indica cuándo está lista el agua y, al igual que el Cuisinart, la tetera mantendrá la temperatura durante 30 minutos antes de apagarse. También puede detener el proceso de calentamiento en cualquier momento con solo presionar un botón y el hervidor también lo mantendrá allí. Y una buena ventaja que no vimos en ningún otro hervidor que probamos: el OXO viene con un temporizador de conteo que puede usar durante el proceso de vertido para modular la velocidad y la duración del vertido.

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En cuanto a la construcción, nos gusta que este hervidor esté hecho en gran parte de acero inoxidable, sin partes plásticas que entren en contacto con el agua. El asa y la tapa están cubiertos con silicona, lo que los hace fáciles de agarrar y evita que se calienten demasiado. Sin embargo, como con la mayoría de los hervidores de cuello de cisne que probamos, la tapa del OXO no se abre con solo presionar un botón: debe sacarlo manualmente, lo que puede ser complicado cuando el hervidor está caliente. También como la mayoría de los hervidores de cuello de cisne que probamos, el OXO carece de una ventana de nivel de agua.

Aunque un puñado de reseñas de Amazon se quejan de problemas de durabilidad, es importante recordar que los hervidores eléctricos tienden a tener una vida útil más corta que el promedio en comparación con otros electrodomésticos pequeños. Dicho esto, el OXO viene con una garantía de dos años, que es más generosa que la garantía de un año de su hervidor de agua promedio, y hemos encontrado que el servicio al cliente de OXO es muy receptivo. Hasta ahora no hemos tenido ningún problema con el OXO Brew que usamos en nuestra cocina de prueba.

Notas de prueba a largo plazo

Hemos estado usando el hervidor OXO Brew en nuestra cocina de prueba desde junio de 2019, y continúa funcionando bien. Incluso después de dejar el agua en él durante días, no hemos visto signos de óxido u otros problemas de durabilidad.

Miguel Hession, miembro de nuestro personal, ha utilizado el suyo para preparar café durante todos los días durante los últimos siete meses y ha estado muy contento con el rendimiento de la tetera. Nos dijo: "Es sencillo encender y ajustar la temperatura, y todavía no me ha fallado de ninguna manera". Su única objeción menor es que, "cuando la pones a 212 ° F (ebullición), alcanzará un hervor muy bien, pero luego, cuando quites la tetera de la base y la vuelvas a poner, leerá 210 ° F y nunca volverá a subir a 212, a pesar de que eso es lo que estableciste ". Probamos el OXO que utilizamos en nuestra cocina de prueba para este problema, y no tenía el mismo problema, por lo que lo atribuimos a una ligera variabilidad entre las unidades. De cualquier manera, no creemos que la fluctuación de 2 grados tenga un efecto notable en la calidad de su bebida caliente.

También bueno: Hamilton Beach 40880

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Este hervidor de bajo costo carece de las campanas y silbatos de los modelos de temperatura variable que recomendamos, pero hace el trabajo a bajo precio.

Recomendamos el Hervidor Eléctrico de 1.7 Litros de Acero Inoxidable Hamilton Beach 40880 para cualquier persona que desee un modelo básico asequible que hierva rápidamente el agua. Este hervidor carece de las campanas y silbatos de nuestras otras selecciones, no tiene controles de temperatura preestablecidos o una configuración para mantener el calor, pero tiene todas las otras características que buscamos en un hervidor decente. Lo más importante, tal vez, es que su mango es fácil de sostener, y la boquilla no gotea al verter.

Nos impresionó la velocidad de este hervidor, que estaba a la par con el Cuisinart CPK-17 en tiempo de ebullición (aproximadamente 4 minutos). Este modelo de Hamilton Beach es fácil de operar: desliza la pestaña hacia arriba en la base del mango y el hervidor comienza a calentar el agua. Una luz roja en la base se ilumina una vez que comienza el ciclo de ebullición, para que siempre sepas que está encendido. Una vez que el agua hierve, la tetera se apaga automáticamente, por lo que no tiene que preocuparse por apagarla manualmente. Dicho esto, dado que no tiene una alerta audible, es posible que el agua comience a enfriarse incluso antes de que te hayas dado cuenta de que hierve.

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En nuestras pruebas, la boquilla del Hamilton Beach 40880 no goteaba agua al verter, y el mango ancho era cómodo de sostener. A diferencia de algunos modelos que requieren que abra la tapa manualmente, el 40880 se abre convenientemente con solo presionar un botón ubicado en la parte superior del mango. Esta es una valiosa característica de seguridad cuando busca vaciar un hervidor que aún está caliente. Este modelo también cuenta con dos ventanas de nivel de agua, un diseño que le permite ver qué tan llena está la tetera, independientemente de la forma en que la coloque en la base.

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Las bisagras de plástico en la tapa del Hamilton Beach 40880 son uno de sus mayores inconvenientes. Otros modelos, como nuestra selección principal, el Cuisinart CPK-17, tienen bisagras de metal que parecen más duraderas.

El Hamilton Beach 40880 está cubierto por una garantía de un año.

Cuidado y mantenimiento

Para minimizar la cantidad de acumulación de depósitos minerales en su hervidor de agua, vacíelo siempre después de usarlo. Todavía necesitarás descalcificar tu tetera de vez en cuando, aunque la frecuencia depende de la dureza del agua. Consulte el manual para ver las instrucciones específicas del fabricante sobre la descalcificación; de lo contrario, puede llenar el hervidor con 1 taza de vinagre blanco y 3 tazas de agua, calentar hasta que hierva, apagarlo y dejar reposar durante la noche. Alternativamente, debería funcionar media cucharadita de crema de tártaro con media tetera de agua. Después de vaciar el hervidor, rellénelo solo con agua, déjelo hervir y escúrralo; repita con agua dos veces más.

Algunas calderas vienen con un filtro de malla para atrapar los depósitos de calcio, y deberá limpiarlo periódicamente, más a menudo si tiene agua dura. Siga las instrucciones del manual para quitar el filtro y límpielo con un paño o cepillo con agua caliente. Para depósitos de calcio difíciles de eliminar, deje que el filtro repose durante la noche en una solución de una parte de agua por tres partes de vinagre blanco; enjuague bien antes de devolverlo al hervidor de agua.

La Competencia

El cuello de cisne de temperatura variable digital Bonavita BV382510V 1.0L , nuestra antigua selección de presupuesto, es un hervidor de cuello de cisne pequeño de 1 litro que es liviano y fácil de sostener. Al igual que el hervidor de agua OXO, puede configurar el Bonavita a cualquier temperatura entre 140 y 212 ° F. También puede mantener una temperatura establecida por hasta una hora, 30 minutos más que el OXO o el Cuisinart. Sin embargo, lleva más tiempo hervir que cualquiera de esos hervidores y carece de señales audibles para avisarle cuando el agua está lista. Eliminamos este hervidor de agua después de notar demasiadas quejas sobre óxido y otros problemas de durabilidad.

El hervidor de temperatura variable de vertido inteligente Brewista obtuvo una calificación bastante alta en nuestras pruebas, especialmente porque puede programarlo para que comience a calentar más adelante (una característica única entre los hervidores de agua). Y tiene todas las otras cualidades que buscamos en un cuello de cisne, como el vertido de precisión, la configuración de temperatura ajustable y una pantalla LCD que registra y muestra la temperatura actual del agua en tiempo real. Dicho esto, tardó dos veces más en hervir que el hervidor OXO de precio similar y tiene controles más complicados.

El hervidor eléctrico de acero inoxidable AmazonBasics es una de las opciones más económicas que analizamos. Tomó la misma cantidad de tiempo hervir un litro de agua que el Hamilton Beach 40880, pero el diseño es torpe y nos pareció menos cómodo sostenerlo y verterlo.

Esperamos algunas campanas y silbatos serios de una tetera de $ 150. Y bueno, el hervidor de agua eléctrico Fellow Stagg EKG cuenta con un "huevo de Pascua" en forma de juego Wormy, que aparece cuando quitas el hervidor de la base y cambias la palanca Fahrenheit / Celsius de un lado a otro. Pero, en última instancia, no creemos que valga la pena el precio, dada su capacidad bastante pequeña (justo debajo de un litro) y sus superficies mínimas a prueba de calor. Si bien el mate totalmente negro tiene un atractivo estético, dificulta el seguimiento de los puntos calientes.

El hervidor eléctrico de cuello de cisne de precisión KitchenAid demostró ser menos intuitivo de usar. Sí, puede ajustar la velocidad de flujo en la boquilla para un mejor control de vertido, pero requiere mucha manipulación dentro del borde de la máquina, por lo que es mejor asegurarse de que esté operando con un hervidor frío y vacío. Y aunque puede establecer la temperatura en incrementos de 1 grado, un termómetro incorporado en la tapa es mucho más difícil de leer que una pantalla LCD conectada a la base.

La tetera de cerámica eléctrica Bellano estaría fuera de lugar en una acogedora cocina de estilo rústico. Desafortunadamente, su atractivo es solo superficial. Tanto los materiales como la capacidad (1.2 L) lo hacen increíblemente pesado, lo que aumenta la probabilidad de caída / rotura y prohíbe un vertido suave. No está claro al mirar qué puntos permanecen fríos al tacto, no hay forma de regular la temperatura y, en aproximadamente 7 minutos, tardó más tiempo en hervir.

Apreciamos el precio razonable, los controles intuitivos y los ajustes de temperatura claramente etiquetados del hervidor eléctrico de cuello de cisne Willow & Everett Aún así, era algo pesado y difícil de manejar, y la parte superior era difícil de quitar, lo que podría presentar un problema de seguridad si aún estaba caliente. Finalmente, su velocidad para alcanzar la temperatura no fue excelente: 5 minutos, 40 segundos.

Probamos el nuevo hervidor de temperatura variable interurbano de Bonavita , que está destinado a mejorar el Bonavita BV382510V original , con un botón de ebullición automático y varias actualizaciones cosméticas. Aún así, el Bonavita mayor superó a su nuevo hermano brillante: hirvió más rápido (5 minutos, 30 segundos en lugar de 6 minutos, 15 segundos), fue más silencioso (el Interurban comienza a sonar cuando hace calor) y tuvimos un tiempo mucho más fácil interpretando los controles.

El hervidor eléctrico de precisión Chefman RJ11-17-GP fue una elección de presupuesto anterior, pero durante las pruebas a largo plazo encontramos que su pitido era muy molesto. Este modelo también ha subido de precio desde que publicamos originalmente la guía.

Aunque el hervidor eléctrico de vidrio inalámbrico OXO fue muy preciso en nuestras pruebas, tuvo problemas para permanecer cerrado; Cuando el agua hierve, la tapa se abre con frecuencia. Un modelo OXO diferente, el hervidor eléctrico de vidrio inalámbrico OXO , es demasiado costoso para un hervidor básico que carece de controles de temperatura variable.

El hervidor de té crudo Tribest Glass GKD-450-B carece de un botón en el mango. Su luz azul se enciende y apaga constantemente hasta que alcanza la temperatura deseada, algo que encontramos molesto.

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